Frokost i Raadhuskælderen Roskilde

Smørrebrød

Marineret Sild
med løgringe og kapers 68,-

Karrysild
Med løg, kapers og hårdkogt æg 72,-

Sol over Gudhjem

røget sild, æggeblomme, radiser og purløg 78,-

Stjerneskud

stegt og dampet fiskefilet, håndpillede rejer, asparges, caviar og rød dressing 128,-

Varm fiskefilet
med remoulade og citron 78,-

Rejemad

håndpillede rejer, mayonnaise og citron 118,-

Kartoffelmad

nye danske kartofler, mayonnaise, purløg og bacon 78,-

Raadhuskælderens hønsesalat med bacon og ristet brød 78,-

Roastbeef med remoulade, ristede løg og peberrod 78,-

Tatar
serveret med rå æggeblomme, hakkede løg, revet peberrod og kapers 88,-

1/2 Tatar
Lille tatar med tilbehør 62,-

Lille engelsk bøf af oksemørbrad med bløde løg og surt 88,-

Den klassiske Pariserbøf ca. 225gr.
Med rå æggeblomme og alt det gode tilbehør 138,-

Raadhusburger ca. 225 gr.
Med bacon, cheddarost, barbecue sauce, grillet piment, mild chilimayonnaise og pommes frites 168,-

Club Sandwich med kylling, bacon, karrydressing og pommes frites 148,-

Tomatsuppe
Med creme fraiche og hjemmebagt brød 88,-

Mild ost
på franskbrød 62,-

Gammel ost
med fedt, sky og et stænk rom 76,-

Gorgonzola
med rå æggeblomme på ristet rugbrød 78,-

Salater

Laksesalat
Salat med stykker af hjemmerøget laks, saltede cashewnødder og sauce verte 138,-

Ceasar salat
Salat med kylling, høvlet parmesan og brødcroutoner 138,-

Gedeostesalat
Salat med gratineret gedeost, glaserede nødder og olivenolie 138,-

Grillretter

Hakkebøf ca. 225gr. med sauce bearnaise, salat og pommes frites 172,-

Steak af oksefilet ca. 200 gr.
Serveres med sauce bearnaise, salat og pommes frites 198,-

Entrecote ca. 350gr.

Serveres med sauce bearnaise, salat og pommes frites 268,-

Bøf af oksemørbrad ca. 200 gr.
Serveres med sauce bearnaise, salat og pommes frites 276,-

U.S. Ribeye ca. 300gr. serveret med sauce bearnaise, salat og pommes frites 322,-

Desserter

Isdessert
Hansens Is 98,-

Kaffe og dagens kage 74,-

Petit four, 2 stk.
58,-