Hold din julefrokost i hyggelige omgivelser i Raadhuskælderen i Roskilde!
Book bord via linket på forsiden.
DEN STORE JULEBUFFET
SERVERES FRA FREDAG D. 30. NOVEMBER TIL ONSDAG D. 19 DECEMBER
FRA 12.00 TIL CA. 15.00
Stegt sild i lage med løgringe
Karrysild med æg
Marineret sild med løg og kapers
Kryddersild med løg og kapers
Æg og rejer med mayonnaise
Varmrøget ørred med sauce verte, citron og rejer
Lun fiskefillet med remoulade og citron
Æbleflæsk
Sylte med rødbede og sennep
Blødpølse med sirup og kanel
Lun leverpostej med champignon og bacon
Lune mørbradbøffer med svampe a’ la creme
Lun ribbensteg med hjemmelavet rødkål
Tarteletter med høns i asparges
Raadhuskælderen’s udvalg af spændende oste med årstidens garniture
Gammel ost med løg, sky og rom
Ris a’ la mande med kirsebærsauce
Kage med cremé fraiche
Frisk frugt
278,-
*Røget ål kan tilkøbes for 35,- per person
JULEMENU
BAGT TORSK
Anrettet på bund af hummercremé og toppet med porrer julienne og dild
HELSTEGT OKSEFILET
Blomkålsskum, smørsauteret grønkål, syltet tranebær, sprød panchetta, portvinsglace og dagens kartoffel
GATEAU MARCEL MED KIRSEBÆRSTØV
Serveret med kokossorbet på bund af chokoladejord, sprød chokolade og kirsebærcoulis
